正確使用保養冰淇淋展示柜不僅可以延長冰淇淋展示柜的使用壽命，省去不必要的開支，帶來更多的經濟效益。

　　使用冰淇淋展示柜的注意事項:冰淇淋展示柜使用過程中開門次數盡量不要太頻繁，開門時間要縮小在最小合理范圍內，冰淇淋展示柜冷氣外漏，耗電量會隨之增加的。如果冰淇淋展示柜電源線存在損壞，考慮到安全問題，冰淇淋展示柜須由特約維修人員來更換。嚴禁用手直接接觸冰淇淋展示柜壓縮機。冰淇淋展示柜四面為冷凝器通風口，應保持冰淇淋展示柜區域清潔干凈，否則會影響制冷效果。

　　冰淇淋展示柜是需要經常清潔的，在清潔冰淇淋展示柜的時候需要注意:

　　1、首先要先把電源線拔掉才能清理。

　　2、不能用水直接沖洗冰淇淋展示柜表面，要使用中性的食用洗滌劑。

　　3、如果冰淇淋展示柜上食用油長期粘附在門封膠條、箱框等塑料件上，會使這些塑料件容易老化和開列，所以要經常清潔保養。

　　4、如果冰淇淋展示柜要準備長時間停止使用，應該切斷冰淇淋展示柜電源，清潔后，開門晾干后封存。