廣州市富祺食品機械有限公司是中國肉類協(xié)會會員單位,斬拌機國家行業(yè)標準制定單位 ;真空滾揉機國家行業(yè)標準起草制定(籌劃)單位之一,近日,記者富祺獲悉,該公司新推出了YA系列腌制機和真空腌制機.

    據(jù)公司相關(guān)負責人劉東城介紹,YA系列腌制機采用不銹鋼圓弧結(jié)構(gòu),造型美觀,有定時功能,電氣部分具有防水裝置.富祺牌腌制機是利用機械式滾桶原理,讓被腌制的肉互相按摩,加快調(diào)味料滲入肉品的速度.

    據(jù)了解,腌制機設(shè)計新穎獨特、結(jié)構(gòu)合理、體積小、外形美觀、轉(zhuǎn)速均勻、噪音小、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(一般12分鐘),32轉(zhuǎn)/分鐘、省電等特點.可用其腌制各種肉類,以及其它食品.腌制出的食品具有不變形、味勻、色美等優(yōu)點.廣州富祺劉總劉東城說"生產(chǎn)效率高,整個腌制的過程就短,腌制出來口感鮮嫩，容易入味".